E’ l’anno 2011: Una interessante ricerca, selezionata dalladottoressaCristina Grasseni per il sito della Fondazione Giannino Bassetti, prende in esame il rifiuto, nella sua accezione di scarto, sottolineando quale significato abbia nella nostra società, come venga percepito. La ricerca di Grasseni è in due parti. Nella prima parte si analizza la percezione che il rifiuto ha nella società, mentre nella seconda parte l’Autrice presenta l’iniziativa di un gruppo di studenti, della università di Bologna, coordinati dal professor Andrea Segrè, che con continuità visitano i banchi dei mercati rionali nell’ora della chiusura ed entrano in possesso di quelle verdure e frutti che sarebbero stati destinati alla discarica perchè invenduti, o imperfetti. (segue)
Potrebbero piacerti anche
